برگزاری اولین جلسه فصلی مسئولین فنی صنایع غلات و فرآوردههای آن
اولین جلسه فصلی آموزشی و توجیهی مسئولین فنی صنایع غلات و فرآوردههای آن در سال ۱۴۰۵، با حضور بیش از ۱۰۰ نفر از مسئولین فنی واحدهای تولیدی آرد، نان، ماکارونی، رشته آشی، کیک و کلوچه، بیسکویت، شیرینی آردی، نشاسته، گلوتن، گلوکز، جوانه غلات و سایر فرآوردههای مرتبط، از ساعت ۸ تا ۱۳ در سالن اجتماعات معاونت غذا و دارو برگزار شد.
این جلسه پس از تلاوت آیاتی از قرآن کریم و پخش سرود جمهوری اسلامی ایران، با خیرمقدم و تبیین اهمیت برگزاری جلسات فصلی توسط دکتر مسعود سامی، مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی، آغاز شد.
در ادامه، آخرین ضوابط، دستورالعملها، بخشنامهها و برنامههای آتی حوزه غلات و فرآوردههای آن تشریح شد. همچنین دستورالعمل نحوه ارزیابی و تکمیل چکلیست پیشنیازی (PRPs) و راهکارهای رفع عدم انطباقهای مشاهدهشده در مدارک و بازدیدها توسط کارشناسان بخش تخصصی ارائه گردید.
در بخش دیگری از برنامه، رئیس اداره صدور پروانه درباره فرآیند ثبتنام و ثبت علامت تجاری در سامانه TTAC توضیحاتی ارائه کرد. همچنین شرکتکنندگان در وبینار بازآموزی ثبت IRC فرآوردههای تولید داخل که توسط کارشناسان سازمان غذا و دارو برگزار شد، حضور یافتند.
در پایان، آزمون پایانی از مباحث ارائهشده برگزار و شرکتکنندگان در آن شرکت کردند.
❇️ روابط عمومی معاونت غذا و دارو
